Le migliori porte rapide per l'industria di alimenti surgelati

Nell’industria alimentare è fondamentale disporre di porte rapide specializzate per il controllo della temperatura e della qualità degli alimenti, come le porte per soluzioni al freddo. Queste porte sono essenziali per varie applicazioni, come la conservazione di prodotti congelati.

Le porte rapide per soluzioni al freddo sono particolarmente utili per mantenere le temperature adeguate per i diversi tipi di prodotti che richiedono un congelamento fino a -30º. Gli alimenti deperibili, come carne, pesce e latticini, devono essere conservati a temperature specifiche per evitare la crescita batterica e la contaminazione incrociata. Nella produzione di alimenti surgelati, le porte rapide sono necessarie per mantenere i prodotti alla temperatura richiesta. Ciò è particolarmente importante per alimenti come pesce o verdure congelati che possono perdere la loro qualità e valore nutritivo se non vengono conservati correttamente in una cella frigorifera.

Manusa, azienda leader nella progettazione, produzione, installazione e manutenzione di porte rapide per settori come quello alimentare, offre un'ampia varietà di soluzioni per garantire che il congelamento dei prodotti in camera sia efficace, sicuro e completamente sigillato in modo che nessun prodotto si deteriori.

Uno dei prodotti in evidenza di Ferroflex è la porta rapida per celle frigorifere fino a -30º, progettata per aprirsi e chiudersi in modo rapido ed efficiente per ridurre al minimo la perdita di aria fredda. Questa porta è realizzata con materiali di alta qualità, come un telaio in alluminio rinforzato e una tenda in PVC flessibile. Dispone inoltre di un sistema di apertura e chiusura rapida che utilizza un motore e una serie di sensori per aprire e chiudere automaticamente la porta quando viene rilevata la presenza di persone o di un elemento come scatole o macchinari. Questo modello di porta è progettato per mantenere una temperatura stabile all’interno della cella, ciò aiuta a prevenire la contaminazione incrociata e a garantire la sicurezza alimentare.

Un altro prodotto Manusa ideale per l'industria alimentare è la porta autoriparante per aree di conservazione, progettata per raggiungere una temperatura fino a -5º e utilizzata in ambienti di lavoro dove è richiesta un’alta efficienza e minima perdita di energia. Questa porta ha la capacità di autoripararsi in caso di impatto accidentale, il che significa che tornerà nella sua posizione originale senza bisogno che qualcuno la tocchi manualmente. Inoltre, può essere personalizzata per quanto riguarda il colore, serigrafia, dimensioni, incorporazione di vetri di ispezione o luogo in cui verrà posizionato il motore.

Manusa offre anche altri prodotti per l'industria alimentare, come le tende a lamelle in acciaio inox, che aiutano a proteggere e dividere le aree della proprietà. Queste tende, personalizzabili in base alle esigenze di ciascun cliente, offrono notevole resistenza corrosione, grande durata e facilità di pulizia.

Non dobbiamo dimenticare che il trasporto delle merci su camion refrigerati svolge un ruolo importante nella logistica dell'industria alimentare. Per questo Manusa offre la pensilina retrattile o gonfiabile, e la pensilina in schiuma per banchina di carico. Con questo tipo di soluzioni si garantisce un lavoro più confortevole sia ai trasportatori che ai dipendenti dell'edificio in cui vengono immagazzinati i prodotti che poche ore dopo saranno nei mercati e nei ristoranti di tutto il paese.

Manusa offre le migliori soluzioni alle aziende che lavorano con alimenti surgelati. Le porte rapide e altri accessori garantiscono l’ottimizzazione dei processi nell'industria alimentare offrendo efficienza, elevati livelli di igiene e completa accessibilità riducendo al contempo il rischio di contaminazione del prodotto.